Анализ питания современной семьи icon

Анализ питания современной семьи




Скачать 29.85 Kb.
НазваниеАнализ питания современной семьи
Дата24.05.2012
Размер29.85 Kb.
ТипАнализ
источник



Смолко Анастасии Сергеевна,

ученица 9А класса

МОУ «Гимназия №1» г. Калачинска

Омской области

Руководитель:

Оленич Галина Геннадьевна,

учитель биологии

Анализ питания современной семьи

Пища является фактором, активно влияющим на организм человека. Энергия, содержащаяся в веществах пищи, обеспечивает наш рост, развитие и трудоспособность. Сбалансированное питание позволяет увеличить продолжительность жизни и сохранить здоровье. Последние десятилетия характеризуются значительным возрастанием интереса к проблеме питания человека.

Мы решили проверить насколько правильно организованно питание в современной семье. Предположили, что если питание организованно правильно, то человек сможет сохранить свое здоровье.

Что же значит правильно питаться? При организации питания в семье необходимо продумывать качественный состав пищи, количественный состав пищи, режим приема пищи, то есть здоровое питание это - разнообразие продуктов, сбалансированный рацион, вкусно, полезно.

Для решения поставленной цели проводилось анкетирование родителей на родительском собрании. В анкетировании участвовало 30 родителей учеников 9го класса

По результатам опроса получилось, что 60% исследуемых семей состоят из 3 человек, 26% семей состоят из 4 человек, 7% семей состоят из 5 человек и 7% из 2. Таким образом, среднестатистическая семья состоит из 4 человек

Анализ ответов на вопросы анкеты показал, как учитывается в семье качественный состав пищи. Так при покупке продуктов цена и их состав интересует практически всех покупателей, а вот срок годности меньше, на производителя обращают внимание менее 50% покупателей.

Генетически модифицированные продукты не употребляют в пищу 40% из опрошенных покупателей, остальные или не знают что это такое, или не обращают на это внимание , или просто употребляют их в пищу Получается, что большинство покупателей не владеют информацией о генетических модифицированных продуктов. Возможно, сказывается, что пока об этих продуктов мало опубликовано материалов и телевидение и радио, также не часто поднимают данную тему.

Подобная ситуация складывается и с пищевыми добавками. Опрос выявил, что 53% не владеют информацией о воздействии пищевых добавок. Хотя, средства массой информации достаточно часто обсуждают эту проблему.

Предпочтение диетическому питанию отдают 14% семей из опрошенных, а ведь 40% анкетируемых ответили положительно на вопрос о наличии в их семьях заболеваний желудочно-кишечного тракта, а у 10% учащихся наблюдаются нарушения нормы веса.

Кроме анкетирования родителей учащиеся предоставили для анализа свое недельное меню, чтобы определить количественный состав пищи, режим приема пищи в семье. Оказалось, что практически все учащиеся питаются 3 раза в день.

Однако одни отказываются от завтрака дома: пьют чай или вообще не завтракают, другие горячий завтрак в школьной столовой считают обедом, а в обеденное время ограничиваются чипсами или шоколадом, ссылаясь на недостаток времени.

За 85% школьников ужинают достаточно плотно, поэтому в ночное время организм не отдыхает полноценно, так как идет переработка пищи.

Анализ блюд недельного меню девятиклассников показал, что у 65% опрошенных в рационе преобладают углеводы, супы раз в день включают в свое меню 24% учащихся, а овощные блюда и фрукты практически постоянно употребляли в пищу 20% детей. Это говорит о том, что питание не у всех сбалансировано. А ведь каждое из пунктов правильного питания выбирают не менее 50% учащихся. Это дает возможность утверждать, что школьники в основном имеют представление о правилах здорового питания.

Таким образом, было выявлено, что большинство учащихся имеют нарушения в питании: либо нарушается количество приемов пищи, либо в дозирование пищи для каждого приема, не обращается внимание на состав пищевых продуктов или не придается этому значение и полезность пищи тоже не является главным показателем.

Итак, в результате нашего исследования сложилась картина, которая демонстрирует наличие правильного питания не во всех семьях. Следовательно, есть необходимость развивать культуру правильного питания.



Похожие:

Анализ питания современной семьи iconНормативно-правовое обеспечение организации школьного питания
Анализ нормативных правовых документов законодательства Российской Федерации, регламентирующих организацию питания обучающихся в...
Анализ питания современной семьи iconГуманитарный статус современной научной рациональности
В статье проводится теоретический анализ гуманистических и гуманитарных тенденций в современной философии науки. Обосновывается принцип...
Анализ питания современной семьи iconТеория и практика политического участия и гражданской активности молодежи в современной россии
Активности молодежи в современной России. Цель конференции – анализ основных тенденций политической социализации молодежи в современной...
Анализ питания современной семьи iconАфонцева С. А. Экономико-политические механизмы тарифного регулирования импорта в современной России: эмпирический анализ
Рецензия на статью Афонцева С. А. Экономико-политические механизмы тарифного регулирования импорта в современной России: эмпирический...
Анализ питания современной семьи iconПояснительная записка
«Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания», «Санитария и гигиена питания», «Товароведение продовольственных...
Анализ питания современной семьи iconТребования к организации здорового питания и формированию примерного меню
Рацион питания обучающихся предусматривает формирование набора продуктов, предназначенных для питания детей в течение суток или иного...
Анализ питания современной семьи iconНормативно-правовая база работы шрк мкоу сош с. Новогромово
Банк данных по школе: неблагополучные семьи, малообеспеченные семьи, многодетные семьи, неполные семьи; опекаемые, «трудные» обучающиеся;...
Анализ питания современной семьи iconПамятка проверки точки питания управления общественного питания и бытового обслуживания Белгу от 2011 года
Вывод (в т ч поощрение, наказание) о работе точки питания, внешнем виде обслуживающего персонала
Анализ питания современной семьи iconПоложение о проведении конкурса семейных проектов «Реликвия моей семьи» среди учащихся областных специальных (коррекционных) образовательных учреждений
Вия моей семьи проводится Департаментом образования Ивановской области в целях популяризации семейных традиций и ценностей, воспитания...
Анализ питания современной семьи iconРодительское собрание «Взаимодействие школы и семьи»
Государственная программа поддержки семьи направлена на ее поддержку. Тем не менее, одними экономическими вливаниями вернуть авторитет...
Разместите кнопку на своём сайте:
Документы


База данных защищена авторским правом ©edu.znate.ru 2000-2013
При копировании материала обязательно указание активной ссылки открытой для индексации.
обратиться к администрации
Документы